Object.defineProperty 是 JavaScript 中用于定义或修改对象属性的 API，它允许开发者控制属性的访问器和修改器，从而实现数据劫持。Proxy 是 ES6 引入的新特性，能够拦截并自定义对象的操作，包括新增或删除属性等。相较于 Object.defineProperty，Proxy 能够覆盖整个对象的操作范围。通过这两种方法，开发者可以实现简易的响应式数据原理。Object.defineProperty 还具有一个独特的优势，即可以设置冻结属性的操作。总体来看，Object.defineProperty 和 Proxy 各有其应用场景和作用，开发者可以根据需求选择适合的工具。