寿司郎，一家来自日本的连锁寿司店，在中国迅速走红，成为商场的排队顶流。自去年8月在北京开设第45家门店后，寿司郎便成为“京城排队王”，西单店开业当天排队人数超过一千，等待时间长达10小时。即使在美食之都广东，寿司郎的吸引力也丝毫不减，珠海店开业时同样出现了“排队10小时”的盛况。寿司郎的成功在于其“性价比”战术，通过提供平价且料足的寿司，吸引了大量食客。此外，寿司郎还通过推出廉价单品和抽奖活动，进一步增强了顾客的粘性。尽管价格并不便宜，但相比于其他日料店，寿司郎的诚意满满，成功在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。