今年夏季饮料市场出现显著趋势,即众多品牌纷纷效仿大窑汽水的风格。燕京啤酒推出外观相似的“倍斯特嘉槟”,统一时隔八年再推玻璃瓶装汽水,口味设计也贴近大窑。山寨品牌“大窖”甚至蹭热度模仿包装与代言混淆视听。尽管大窑配料含白砂糖和香精,与健康潮流相悖,但其在碳酸饮料下滑背景下逆势增长,2023年营收达32亿元。大窑成功关键在于餐饮渠道策略:高利润吸引店家主动推销,免费配送和低价供货迅速铺开全国120万家终端。其啤酒瓶外形与“酒替”定位契合消费者减酒需求,加上吴京代言强化“性价比”形象,契合当下消费降级趋势。看似矛盾的“重口味”汽水走红,折射出消费者对过度健康营销的疲惫,转而追求简单直接的消费体验。
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